“大田美人茶”品牌宣传口号征集

大田县情简介

大田，别称“岩城”，位于福建省中部，戴云山脉西侧，自然实体为“九山半水半分田”。全县土地面积2233平方公里，户籍人口40.8万人，常住人口29.6万人，辖12个镇、6个乡，266个行政村和8个社区，是中央苏区县、中国美人茶之乡、中国铸造产业集群县、省级文明县城、省级双拥模范县、省平安建设示范县。县情特点可概括为：

一是有福之田。大田素有“闽中宝库”之称，自然资源、矿产资源丰富，拥有美人茶文创园、上京铸造装备园、罗丰石墨园等专业园区，培育形成美人茶、铸造和装备制造、石墨（烯）新材料、文旅康养、特色现代农业等重点产业，先后被列为中国油茶之乡、全国区域特色美丽茶乡、国家级电子商务进农村综合示范县、首批国家数字乡村试点地区。

二是大美之田。大田是中国天然氧吧，海拔千米以上的山峰175座，系闽江、九龙江、晋江三大水系支流的发源地之一，森林覆盖率达73.54%，古堡、古寨、古民居建筑等资源330多个，大田土堡群被列为全国重点文物保护单位，16个村被列为中国传统村落，现有国家AAAA级景区1个、AAA级6个，先后被评为全国生态旅游胜地、中国森林旅游美景推广地、省级生态县城。

三是奋进之田。红色、孝道、抗战、民俗、戏曲等特色文化兼容并蓄，是“二十四孝”编撰者郭居敬故里、“五讲四美三热爱”发源地，有国家级抗战纪念遗址大田“第二集美学村”旧址、国家非物质文化遗产板灯龙和杂剧作场戏，先后摘取全国群众体育先进县、国家公共文化服务体系示范区、全国第二批农村综合改革标准化试点县等殊荣。

2022年，全县地区生产总值258.38亿元，增长3.7%；地方一般公共预算收入8.75亿元，增长12.02%；规上工业增加值增长3.0%；固定资产投资增长14.8%；社会消费品零售总额64.42亿元，增长6.2%；城镇、农村居民人均可支配收入分别为45162元、23684元，增长5.9%、8.3%。

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大田茶叶发展历史及现状

大田，别称“岩城”，位于福建省中部，戴云山脉西侧，是元代学者《澳门新葡京官网》编撰者郭居敬故里、肉身菩萨“章公六全”祖师祖地，处于中国江南茶区、华南茶区的交界之地，90%以上的茶园在海拔高度800米—1200米之间，独特的宜茶环境，造就了大田美人茶的卓绝品质，被列为“中国高山茶之乡”“中国美人茶之乡”。

2000年8月9日，时任中共福建省委副书记、省长的习近平同志视察大田元沙茶厂时作出重要指示：“要在茶产业方面加强引导，向生态、绿色、有机方向发展”。20多年来，大田茶人牢记嘱托，立足高山生态优势，打生态牌、走绿色路，全县现有茶园面积9.95万亩，有加工厂房1310家（其中美人茶台企6家），年毛茶产量1.49万吨，毛茶产值13.97亿元，全产业链产值39亿元，先后荣获全国十大魅力茶乡、全国十大生态产茶县、全国茶叶优势百强县、全国最美茶园、全国绿色茶叶标准化生产基地县等荣誉，“大田高山茶”被授予国家级农产品地理标志示范样板、国家地理标志证明商标。其中，全县共有适制大田美人茶面积7万亩，年产量4200吨，毛茶产值7.8亿元，占全国美人茶产量的70%以上。“大田美人茶开茶节”纳入闽茶文化品牌，“大田美人茶”纳入全省重点打造的区域公用品牌。由大田县牵头制定的《澳门新葡京官网》《澳门新葡京官网》团体标准由海峡两岸茶业交流协会发布实施。

大田县有上千年种茶历史，北宋年间普照堂僧人开始种茶，南宋禅茶名声渐显；元朝学者郭居敬所著的《澳门新葡京官网》之一《澳门新葡京官网》，为大田最早的茶诗；《澳门新葡京官网》上载“大田特产武陵绿茶”。清康熙进士、文渊阁大学士李光地曾选“武陵雪山茶”作为进贡珍品，大田茶叶因而驰名海外。大田美人茶源于台湾，成就于大田，大田美人茶产品外观有红、黑、白、绿、黄等多种颜色，也称作“五色茶”；因白毫显露，又名白毫乌龙茶,特别之处在于茶青必须让小绿叶蝉叮咬吸食，形成醇厚果香蜜味。中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长陈宗懋在为大田茶叶把脉会诊时评价“大田美人茶与一般工艺茶味道不一样，芳香馥郁、品质上乘”，为大田县题词“中国·大田  美人茶核心产区”。大力推动茶产业“接二连三”，推行“互联网+茶叶”“旅游+茶叶”“文创+茶叶”，建设大田美人茶文化创意园，着力建立中国美人茶核心产区，每年举办全国美人茶大赛和大田美人茶开茶节，大仙峰·茶美人景区成功创建国家4A级旅游景区，并到北京、上海、香港、天津及省内各地推介大田美人茶，在县境外设立大田美人茶专卖店、现代茶馆茶楼等营销门店130余家。

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“大田美人茶”特征

一贵“出身”：阳坡净地，蝉茶一味天成。美人茶“蜜香”之韵，源自于小绿叶蝉叮咬。大田美人茶生长的“向阳背风”之处，温暖湿润，易于小绿叶蝉繁殖生长、勤于叮咬。小绿叶蝉与茶的嫩芽、嫩叶完美结合、天然交融，造就大田美人茶更加浓厚的“蜜香”“幽香”特质，“蝉茶一味”浑然天成。为使小绿叶蝉与茶树相融共生，美人茶种植需纯净无污染，不施任何农药、化肥和除草剂，采取有机肥裁培、物理方法防治，培植出的茶叶芽头肥壮、叶质柔软、茸毛甚多、形态优美，以“天然、有机、安全”彰显其尊贵的品质。

二贵“姿色”：五颜六香，神似仙女飞天。大田美人茶干茶茶身自然卷缩、紧致成条，千姿百态、婀娜多姿，呈明亮鲜艳的白、青、褐、红、黄五色相间，也称为“五色茶”，神韵美若敦煌壁画中身穿五彩斑斓羽衣的飞天仙女。美人茶的五色与《澳门新葡京官网》“五行”和人体五脏相对应，博取兼容了阴阳五行的精华灵气，是最接近大自然的一类茶。美人茶发酵度为60%-80%，不会产生任何生青味，不苦不涩，散发着“六香”交织的轻柔风韵,即“果香”“蜜香”“花香”“甜香”“嫩香”“幽香”，沁人心脾。

三贵“品位”：情窦初开，甘柔醇绵如蜜。大田美人茶叶质肥厚，茶叶内含物质多，耐泡十足。沸水入瓷杯，叶芽舒展,旋转飞沉，一如少女翩起舞，姿态极其优美动人。所冲泡出的茶汤，呈现明亮清澈的琥珀色、橙黄色，尽显娇羞、清纯的气质，似绝色女子的诱人美感。茶汤入喉之际，甘柔醇绵，润滑爽口，纯纯的、蜜蜜的、甜甜的，如蜜如澜，仿佛初恋少女情怀的芳醇。美人茶也可冷泡，冷泡的茶汤，澄黄透亮，让人沉醉的蜜韵缓缓释放，是一种更耐人寻味的“情窦初开之芬芳”。